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Bacalao Romescu
INGREDIENTES
Bacalao, Pimiento, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Almendra, Aceite de oliva Virgen Extra, Sal Yodada y Ajo.
9,50€
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
-- No contiene grasas trans añadidas -- No contiene potenciadores de sabor --
PESO NETO: aprox. 350 gramos
CONSERVACION: Conservar a 4ºC
COMENSALES POR BARQUETA: 1
MODO DE EMPLEO: Calentar por encima de 75ºC
FASES DE MANIPULACIÓN: Limpieza y desinfección de verduras - Pelar - Lavar - Trocear - Mezcla de varias materias - Horneado
PLATO NO APTO PARA: Alérgico al pescado - Alérgico al marisco - Alergia a los frutos secos
TÉCNICA DE DISTRIBUCIÓN: Se distribuirá en camiones refrigerados propios.
VALOR NUTRICIONAL
* El peso de cada ración puede variar mínimamente.
| Por cada 100 g | Ración 300 g | |
| Calorías | 78.04 kcal | 234.12 kcal |
| Grasas totales | 2.82 gr | 8.46 gr |
| Grasas saturadas | 0.41 gr | 1.23 gr |
| Carbohidratos | 2.54 gr | 7.62 gr |
| Por cada 100 g | Ración 300 g | |
| Azúcares añadidos | 2.05 gr | 6.15 gr |
| Agua | 80.66 gr | 241.98 gr |
| Proteínas | 7.46 gr | 22.38 gr |
| Sal | 1524.38 mg | 4573.14 mg |
